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狹義的環境是指我們周圍的地方,廣義的環境是指我們周圍的一切事物,包括我們呼吸的空氣、我們喝的水、我們吃的食物。環境越健康,我們的身體就會越健康。

在世界上的一些不發達地區,由于經濟落后,受污染的水源得不到有效治理,醫療保健衛生的條件不完善,一些人缺乏健康的飲食習慣……這一切,都使得這些地方的疾病和死亡率遠遠高于經濟發達的國家和地區。在發達國家里,自從20世紀以來,公共衛生得到了極大改善。因為這些國家的政府在經濟高速發展的推動下,致力于改善環境衛生,例如提供干凈的水源,治理污水,清除垃圾等,并制定了一些相應的標準,雇傭公共衛生監督員,確保環境衛生不會受到破壞。但發達國家有時也同樣面臨環境問題。

干凈的空氣

空氣的污染源很多,例如工廠、電站、汽車排放的廢氣和煙灰;隨廢氣一同被釋放到空氣中的有毒物質——鉛;人造化學物質的使用,如氟氯化碳(CFC)。

在發達的工業國家,人們吸入過多的工業廢氣后,可能會導致哮喘、支氣管炎和其他一些呼吸系統的疾病。

汽車尾氣中的鉛,可能會導致兒童的腦損傷;氟氯化碳會破壞大氣中的臭氧層,而臭氧層會使我們遠離危險的紫外線。如果空氣中的紫外線增多,人們患皮膚癌和白內障的幾率就會增加。

很多國家都有環境衛生監督官員。為了與空氣污染作斗爭,官員們會定期檢查空氣的污染水平。

在英國,今天,每一輛使用汽油發動機的車,都必須安裝催化式排氣凈化器,把污染物從汽車排放的廢氣中清理掉,并鼓勵司機們使用無鉛汽油。在厄瓜多爾,政府已在1994年底,徹底淘汰了氟氯化碳,其他國家也在陸續減少對氟氯化碳的使用。

【健康養生與生活環境】人體健康與生活環境

以煤或重油為燃料的發電廠會將大量的污染物釋放到空氣中。這會給人們的身體帶來不適,甚至還會影響健康。

安全的水源

河流可能會被工廠污染,或者工廠會把一些有毒的工業廢物排入河流。農民們使用的肥料和化學殺蟲劑也可能會隨著暴雨,被攜帶到河流之中。

當人體直接與河水接觸時,這些污染物就會損害人體健康,例如在河里游泳和釣魚。污染物也可能會散播到食物鏈中,或者使人們的飲用水受到污染,從而令人體被疾病感染。在發達國家,所有的河水都要在自來水廠被徹底凈化、過濾,然后才能輸送到家庭中供人飲用。

在一些落后的地區,有時候,被污染的水源不能得到很好的凈化,人們飲用了這些水后,就會腹瀉,甚至還可能引發霍亂和傷寒。

在經濟發達地區,來自人們廁所和廚房中的污水,都要先在廢水處理工廠中被凈化,然后再被注入河流或者海洋里。

【健康養生與生活環境】人體健康與生活環境

一直以來,英國的國家河流管理局都在對英格蘭和威爾士的河流、湖泊、水庫,以及河口進行密切監控,防止它們受到嚴重污染,并取得了良好的成效。

【健康養生與生活環境】人體健康與生活環境

在自來水廠對水進行凈化時,圖中這位技師正在分析水的樣本。在發達國家,每人平均每天消費140升左右的水。但是在人們直接消費這些水之前,它們必須被過濾,用氯消毒,把會給人類帶來疾病的細菌都消滅掉。

健康的食物

食物可能會通過兩種途徑受到污染。一種情況是,在食物中可能已經含有會引起疾病的微生物。如果這類食物(肉、牛奶、家禽、蛋、魚,或者甲殼類動物)沒有烹飪,或者沒有被正確處理過,就直接被人吃下,人就會患病。食物也可能被受感染的動物(主要是蒼蠅)和人攜帶的細菌污染。加工處理食物的人需要特別注意個人和食品衛生。負責食品衛生的官員們會經常走訪一些食品加工廠,檢查加工、生產出來的食物是否符合衛生標準。有時候,人們會碰到一些不健康的食品,而這些東西可能會導致他們患上一些疾病,如佝僂病、惡性營養不良、營養不良等。

有時候,人們可能會吃太多甜食或者脂肪類食品,從而導致身體肥胖和心臟病。如今,大多數國家和地區的政府都鼓勵人們多吃健康食品,注意飲食的營養平衡。

【健康養生與生活環境】人體健康與生活環境

在世界上的一些地區,當人和動物使用同一處水源,以及把未經處理的污水直接倒入河中時,很容易傳播疾病。

職業保健

健康的工作環境,可能會由于有毒氣體、危險材料、噪音和機器巨大的聲音受到損害。

例如煤礦工人吸入過量的煤塵,會患上塵肺癥;石棉工人可能會患上石棉沉滯癥;采石場的工人可能會患上硅肺病。不過,在這些工廠中工作的人,都會戴上特殊的面罩,面罩上裝有過濾器,能夠將細小的污染微粒過濾出去。核工廠里的工人和放射線技師會采取特殊的防范措施,減少由于額外的輻射而導致疾病的危險。在嘈雜環境中工作的人們,會戴上耐受力強的耳機,預防噪音損害聽力;焊接工和經常接觸化學物質的工人,經常都要戴著護目鏡,避免損壞視力。

你知道嗎?

不含鉛的燃料

1986年,在英國,汽油中鉛的許可含量從每升0.4克,降到了每升0.15克。隨后,人們開始使用無鉛汽油。如今,在英國的空氣中,鉛的含量已經減少了70%。所有使用汽油發動機的新車,都可以使用無鉛燃料。在英國,汽車消耗的所有汽油中,無鉛汽油占了一半以上。到了2000年,含鉛汽油在市場上只有很少的量了。?

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